Ахмар родился 11 мая 1963 года в Ташкенте. Окончил Художественное училище по специальности "художник-керамист" и Ташкентский театрально-художественный институт имени Островского по специальности "актер театра драмы и кино".
В 1970 году, еще будучи школьником, Искандер дебютировал в кино - в драме "Интеграл". Среди других проектов - главная роль в новелле "Жаворонок" из антологии "Ласточки прилетают весной", Акбар в "Четырех временах года", Ахмет Длинный - главная роль в драме "Дорогие мои москвичи".
Оставив кино, Ахмар работал диктором на столичном радио "Пойтахт" в 2002-2012 годах и художником-дизайнером керамики Ташкентского экспериментального комбината художественной керамики.