Всего спиртного было произведено 199,52 млн декалитров (дал) против 181,79 млн декалитров в 2021 году, сообщили "РГ" в Росалкогольрегулировании. Водки было произведено на 3,9% больше - 84,06 млн дал против 80,93 млн дал в 2021 году. Из крепких спиртных напитков серьезно прибавили ликеро-водочные изделия свыше 25%, производство которых выросло на 41,8%. В эту категорию входят виски, джин, кальвадос, с импортом которых в 2022 году возникли проблемы из-за санкций. Еще больше выросло производство других спиртных напитков - сразу на 73,1%. Сюда входят, например, ром и бренди. Производство коньяка увеличилось на 10,5%.
Больше чем на четверть увеличилось производство слабоалкогольных напитков, а также игристых вин. А производство тихих вин увеличилось на 9,7%.
Самую стремительную динамику показали ликерные вина, выпуск которых вырос почти в 5,5 раза. А производство виноградосодержащих напитков с этиловым спиртом и без существенно снизилось - на 43,7% и 29,9% соответственно.
Как ранее отмечали в Росалкогольрегулировании, увеличение производства отечественных спиртных напитков в 2022 году - следствие "вымывания" с рынка импортного алкоголя. Как известно, отдельные западные производители прекратили поставки своей продукции в Россию. В основном это коснулось крепкого алкоголя.
Но не только импортозамещение подстегивало рост производства в 2022 году, считает директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. В кризис потребление алкоголя всегда растет примерно на 5% за год. Обычно спрос смещается в сторону крепкого алкоголя. Но в этот раз сказались другие факторы. Средний класс в 2022 году в отпуске не выезжал за рубеж - соответственно, весь объем выпитого пришелся на внутренний рынок. Когда такое произошло в ковидном 2020 году, импорт спиртного увеличился на треть. К тому же сказался рост численности потребителей, в том числе за счет мигрантов, говорит Дробиз.
К тому же весной-летом не было понятно, к чему готовиться российскому рынку. Поэтому наши производители решили на всякий случай максимально нарастить объемы выпуска спиртного, из-за чего сложился определенный избыток спиртного.
При этом по итогам 2022 года, скорее всего, импорт игристых и тихих вин покажет рост, несмотря на санкции и усложнившуюся логистику. Уже по итогам трех кварталов прошлого года наблюдался рост импорта шампанского (на 5-7%) в сравнении с 2021 годом, а в четвертом квартале 2022 года и вовсе случился всплеск поставок европейских вин, отмечает эксперт.