Онетто родилась в 1966 году в Буэнос-Айресе. Некоторое время, рано потеряв отца, была монахиней. Изучала психологию в университете. Работала в театре.
В нулевых начала сниматься. На счету - несколько десятков фильмов, сериалов и т.н. теленовелл, т.е. латиноамериканских "мыльных опер": "Женщины-убийцы", "Монтекристо", "Женщина без головы", "Головоломка", "Святые и грешники", "Дикие истории", "Потерянная", "Жизнь после".
Онетто - лауреат ряда призов и наград, в основном - за основанную на романе Дюма теленовеллу 2006 года "Монтекристо".