Это необходимо для снижения доли контрафакта на рынке, пояснили в ведомстве.
Сегодня термин "мед" законодательно не закреплен и нет точных характеристик для идентификации этого продукта. В результате в ряде регионов доля фальсификации продукта достигает 70%. Так, например, в половине случаев вид меда в упаковке не соответствует заявленному на этикетке, то есть дешевый мед, собранный с подсолнечника, выдается за более дорогой с акации или донника. Поэтому сначала необходимо принять соответствующий законопроект, а после этого Росстандарт разработает ГОСТ, отмечают в министерстве.
Между тем, Россия сегодня входит в пятерку крупнейших производителей меда в мире, в нашей стране производится до 70 тысяч тонн этого продукта ежегодно.