Документ призван усилить государственный контроль за производством слабоалкогольных напитков и повысить легальность рынка пивоваренной продукции.
Устанавливается обязательная маркировка данной продукции средствами идентификации в соответствии с требованиями Федерального закона "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ". Организации, которые занимаются ее производством и оборотом, будут обязаны предоставлять сведения в Единую государственную автоматизированную информационную систему учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС). Также вводится обязательный реестр производителей этих товаров. Информация из него будет общедоступна и подлежит размещению на официальном сайте Росалкогольрегулирования.
Сейчас производители пивоваренной продукции, сидра, пуаре и медовухи, выпускающие свыше 300 тыс. декалитров этой продукции в год, обязаны оснащать основное технологическое оборудование автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции, а также передавать сведения о ее производстве в ЕГАИС. Этот порог допустимой максимальной производственной мощности оборудования снижается до 100 тыс. декалитров в год.
Закон вступает в силу с 1 сентября 2023 года, но предусмотрен переходный период, чтобы производители пивоваренной продукции успели провести все мероприятия, необходимые для исполнения установленных требований и дооснастить технологическое оборудование.