На празднике в рамках пространства "Этнодеревня" свою культуру представят 11 национальных площадок. О казахской культуре расскажут Володарский район совместно с Региональным культурным центром им. Курмангазы.
Гости праздника попробуют бешбармак из говядины, колбасу "казы" из конины, тонкие лепешки инкаль, молочный чай в пиалах. Также состоится мастер-класс по приготовлению кайнаров и баурсаков в печи.
Кроме национальных блюд гостям покажут старинные казахские обряды: свадебный "Беташар" ("Открытие лица невесты") и обряд укладывания ребенка в колыбель "Бесыкке салу". Центр Курмангазы также установит казахские качели "Алты бакан" ("Шесть столбов") - старинное развлечение молодежи. Все желающие смогут покататься на этих качелях.
На праздник приедут и артисты Володарского района со своими интересными номерами: ансамбль домбристов "Атамекен" ("Родная земля"), вокальный ансамбль "Достар" ("Друзья"), студия танца "Сияние" и домбристы Центра им. Курмангазы.
Напомним интересные факты о XIII Всероссийском сельском Сабантуе, на который ожидается приезд более тысячи гостей из разных регионов страны.
Кстати, в 2017 году в Астрахани проходил Федеральный городской Сабантуй.
Уточним, что верблюжьи бега - единственные в России - проводятся в Астраханской области уже более 20 лет.
На праздничном концерте выступят более 900 артистов Астраханской области и Республики Татарстан.
Более 70 мастеров из Татарстана, Дагестана, Ставропольского края, Волгоградской и Астраханской областей представят свои изделия на выставке декоративно-прикладного искусства, покажут мастер-шоу по традиционным ремеслам.
А в "Этнодеревне" можно будет увидеть казахскую, туркменскую, ногайскую, калмыцкую площадки, русское и казачье подворья, кузницу, площадки кавказских народов. Зодчие из Татарстана построили традиционное подворье Кукморского района Республики Татарстан.
Как рассказали в министерстве культуры региона, в туркменском подворье гостей будут угощать пловом, баурсаками, чореком (традиционный хлеб из тандыра). Чорек испекут Имсынтяч Калдыбаева с дочерью Айджемал по семейному рецепту, который хранит уже пятое поколение. Семья Калдыбаевых родом из Туркменистана, с 2016 года проживает в Приволжском районе Астраханской области.