По ее словам, мониторинг в этой сфере ведется с 1993 года. 30 лет назад распространенность ожирения среди мужчин составляла 8,3%, среди женщин - 23,2%. В 2021 году этот показатель достиг 30,1% среди мужчин и 36,7 среди женщин.
Драпкина отметила, что в ежедневном рационе россиян не хватает продуктов растительного происхождения (овощей, фруктов и круп), а также бобовых.
"При этом отмечается высокое потребление красного мяса, сладостей, солений и переработанной мясной продукции", - добавила специалист (цитата по "Интерфаксу").