В 2001 году на День независимости США многим казалось, что поставленный рекорд в 50 хот-догов и булочек за 12 минут никогда не будет побит. Но "предсказатели" ошибались - в 2021 году победитель соревнований съел 76 хот-догов и не поморщился. Впрочем, для того, чтобы участвовать в основной схватке еще нужно пройти квалификационные соревнования. Как утверждает американская статистика, в 1980 году победителем соревнования признавали того, кто съедал за пресловутые 10 минут десяток горячих сосисок с хлебом. Сегодня, чтобы пройти квалификацию, нужно преодолеть планку в 20 хот-догов за 10 минут. Но при этом понимать, что съевший менее 60 хот-догов практически не имеет шансов на победу. Как говорят рекордсмены, готовиться к соревнованиям нужно основательно. И дают советы, как именно максимально расширить желудок.
Итак наибольшие шансы на успех имеют люди, обладающие следующими генетическими особенностями: короткую шею, длинный торс, широкую грудную клетку и широкую "сборку" (больше горизонтального пространства желудка). Второе - в качестве тренировки надо поедать в течение года на скорость такие продукты как сладкая кукуруза, крылышки, фисташки и тыквенный пирог. И только затем выходить на соревнование по поеданию хот-догов.
Третье - очень важна техника. Как рассказывает одна из участниц, она берет в каждую руку по хот-догу и начинает несколько раз кусать один из них передними зубами, оставляя на хот-доге ряд зазубрин, которые позволяют булке с сосиской двигаться по пищеводу не будучи полностью пережеванной. Затем она опускает булку для хот дога в воду со вкусом клубники, апельсина и банана, чтобы насытить ее влагой настолько, чтобы та могла скользить по горлу и проталкивать мясо. Другие участники рассказывают об упражнениях, призванных укрепить мышцы для жевания и глотания, а также приспособлении, которое позволяет поднимать вес с помощью челюсти. Некоторые едоки используют ароматизированную воду, чтобы компенсировать соленость и чесночный вкус хот-дога, а также делают движения телом, которые помогают непрерывно глотать пищу. Но все участники признают: в ходе состязаний они испытывают не столько удовольствие, сколько страдание от чрезмерного приема пищи.