В эти дни судебное разбирательство о законности фуа-гра находится в активной стадии, но идет с переменным успехом. В июле первую победу одержали противники деликатеса - окружной судья отменил постановление штата, отменяющее запрет на продажу паштета. Но власти штата подали апелляцию. Такие задержки им на руку, поскольку пока идет процесс, фермерам разрешено производить фуа-гра.
Телеканал описывает довольно сложный процесс производства знаменитого паштета, включающий в себя насильное кормление животных. Однако запрет, считают власти штата, приведет к закрытию многих гусиных ферм и к безработице среди фермеров.
По следам американцев намерены пойти и власти Бельгии, пообещавшие в текущем году запретить во всей стране принудительный откорм гусей и уток.