В торговых сетях, занимающихся производством и продажей шаурмы, объяснили, что основной причиной роста цен стало подорожание курицы.
В Минсельхозе пояснили, что рост стоимости мяса птицы носит сезонный характер. Кроме того, на цены влияет развитие внутреннего туризма, а также увеличение производственных издержек.
По данным Росстата, за первое полугодие цены на охлажденных и мороженых кур выросли на 11,5% (в июле - на 6,99%). Сейчас килограмм в среднем стоит 197,85 рубля.