История про "коготь крысы" изначально выглядела неправдоподобно. Коготь этот никто не видел, а заявил о нем некий гражданин из города Кургана. И не только заявил, а якобы даже обратился в Курганский городской суд с иском к ЗАО "Стародворские колбасы" по факту приобретения продукции ненадлежащего свойства, приложив в качестве доказательства фото надломанной сосиски и непонятного предмета, воткнутого в нее.
"Горячую" новость тут же подхватили местные СМИ, а за ними подключились и федеральные издания: ну, еще бы - коготь крысы в сосисках, это же информационная бомба! Кто из нас не слышал байки про туалетную бумагу или инородную начинку в колбасе? Лет 30 назад такие легенды были весьма популярны. Однако с тех пор прошло немало времени, изменились технологии на мясоперерабатывающих производствах, да и потребитель стал более разборчивым. Страшилок про то, из чего делается колбаса, давно уже нет в информационном прокате. И тут - на тебе!
Надо сказать, шум после новости про таинственный "коготь" поднялся довольно большой. Правда, очень скоро вся шумиха сошла на нет, поскольку к делу подключились серьезные проверяющие органы, которые ничего предосудительного в продукции ЗАО "Стародворские колбасы" не нашли. Да и разве могло быть по-другому: каждый, кто хоть немного знаком с современным мясным производством, знает, сколько степеней санитарной защиты задействованы на предприятиях и какие высокие стандарты качества сегодня приняты в отрасли.
Быстро выяснилось также, что предприятие в июле 2023 года проходило плановую проверку Роспотребнадзора, которая подтвердила его полную состоятельность, в том числе по программе по недопущению вредителей на производстве и санитарно-гигиеническим нормам. ФГБУ "ВНИИЗЖ" тоже провело исследование сосисок производства "Стародворских колбас" на ДНК грызунов, результат оказался отрицательным. Информация о данной проверке была размещена на сайте ФГБУ "ВНИИЗЖ" и Центрального аппарата Россельхознадзора. В итоге получилось как в анекдоте: слух не подтвердился, но осадок остался.
История с "крысиным когтем" как раз об этом, о том, что репутация зарабатывается годами, а попытаться разрушить ее можно за один день. Надо лишь расчетливо нанести имиджевый удар, даже если это известное и серьезное предприятие. Как говорил один из героев романа Юлиана Семенова: "Важно бросить дохлую кошку, а убирают пусть другие. Виноват всегда тот, кого облили грязью".
Стоит отметить оперативную и эффективную работу тех, кому пришлось "убирать дохлую кошку" - справедливость очень быстро была восстановлена. Общество получило надежные свидетельства того, что ничего подобного на производстве быть не могло. Скандальные заметки исчезли с сайтов СМИ, но все же остаются неприятные вопросы: кто-то стоит за всей этой историей? Почему вдруг, как по команде, слабо аргументированный "наезд" безвестного гражданина на известную компанию тут же подхватили некие общественники, которые активно разгоняли фейк по Сети?
Если вдуматься глубже, то это могла быть попытка опорочить не только конкретную компанию, но пищевую отрасль в целом, что, по сути, наносит урон продовольственной безопасности страны. Наши недруги на Западе развязали, по сути, против России гибридную войну, в которой, как говорится, все средства хороши. Они неоднократно высказывались о желании не только нанести поражение российской армии, но и сделать болезненный удар по российской экономике.
И вот тут впору задуматься, почему именно холдинг Аби ( в него входит пострадавшее предприятие) подвергся атаке? Во-первых, это системообразующее предприятие страны и исправный плательщик налогов в регионе. Во-вторых, он важен для экономики страны как производитель массового сегмента продовольствия - колбас и сосисок. У холдинга на этот сегмент рынка приходятся самые большие объемы продаж в России.
Аби - один из крупнейших налогоплательщиков Владимирской области. В 2022 году объем выплаченных налогов в бюджет превысил 6,3 млрд рублей - а это, например, цена строительства шести-восьми новых школ. На предприятиях холдинга работают почти 12 тысяч человек, и не только жители Владимирской области, но и соседних - Ивановской, Костромской, Ярославской, Нижегородской и других. Компания, являясь крупным работодателем, естественно, несет и серьезную социальную нагрузку.
У холдинга имеются современные огромные заводы с жесткой системой контроля качества. Производство и продукция регулярно проверяется профильными надзорными органами. Так что скандальная новость о "крысином когте" сразу вызвала у знающих людей недоумение и ощущение нелепой фальшивки. Что касается продукции, известной своими вкусными и звонкими названиями, то она давно завоевала свой рынок, зачастую это кулинарные хиты, которые продаются и за рубеж.
В 2022 году объем экспорта компании вырос на 21%. Поставки осуществляются в более чем 10 стран: колбасные изделия, замороженные полностью готовые продукты, пельмени. Замечено, что в ближнем зарубежье, в странах с общим прошлым и, соответственно, культурным кодом, продукты из России востребованы покупателями. Кстати, мясными изделиями Аби активно интересуются в ОАЭ, Вьетнаме, Саудовской Аравии и Китае, то есть в дружественных России странах. Компания обладает международными сертификатами, подтверждающими качество и безопасность экспортируемой продукции.
То есть, получается, что тень могла быть брошена еще и на имидж нашей страны как надежного поставщика продовольствия. Тут поневоле на ум приходят приемы, которые используют недруги в "психологической" войне с нашей страной. Где гарантия того, что информационные вбросы - это не часть операций, направленных, в том числе, против стратегической для страны пищевой отрасли? А стало быть, не исключено, что вбросы могут быть задуманы далеко за пределами России, но исполнены чужими руками. Есть, над чем подумать…