При этом увеличение производства способствует стабилизации цен на этом рынке. И если сравнивать цены на говядину за 10 месяцев этого года с таким же периодом прошлого, то можно отметить, что она поднялась на 6,7%, что в пределах общей инфляции
"К новогодним праздникам на продовольственном рынке традиционно наблюдается рост розничных цен, что связано с увеличением спроса на продукты питания. Вместе с тем Минсельхоз России не ожидает их значительного повышения выше среднемноголетних колебаний", - уточнили в ведомстве.