28.12.2023 15:20
Общество

Гастроэнтеролог рассказал, чем может быть опасна красная икра

В беседе с "Газетой.Ru" гастроэнтеролог Анастасия Чижикова рассказала, чем может какую опасность может представлять чрезмерное употребление красной икры.
Читать на сайте RG.RU

Употребление красной икры следует ограничить до 20-25 грамм в день. Дело в том, что в икре содержится слишком много соли и калорий. Из-за переедания можно не только поправиться, но и получить проблемы с артериальным давлением.

Как отмечает Чижикова, аллергия на красную икру тоже встречается. Кроме того, чрезмерное употребление икры может вызвать тошноту, рвоту, изжогу и отеки. Следует помнить, что икру не стоит есть на голодный желудок и мешать с другими жирными продуктами.

По мнению эксперта Чижиковой, допустимые за день 20-25 грамм икры лучше разделить на несколько приемов пищи в течение суток. Например, можно съесть 10 г икры на завтрак и 10 г на ужин, - советует врач.

Ранее эксперты рассказали, как различать икру разных видов и чем опасна контрафактная красная икра.

Роспотребнадзор разъяснил, сколько могут храниться новогодние салаты


Здоровье