Реестр пивоваров заработал 1 сентября 2023 года для всех производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи. Он, по сути, является лайт-вариантом лицензирования. В реестр автоматически включены организации, имевшие на 31 августа 2023 года решение о допустимости использования основного технологического оборудования мощностью не более 300 тыс. декалитров (дал) в год без оснащения автоматическими приборами учета или имеющие основное технологическое оборудование, оснащенное такими счетчиками.
Попавших автоматом в реестр производителей и будет проверять Росалкогольтабакконтроль начиная с 1 февраля 2024 года. Компании должны быть готовы во время проверки представить доказательства, что задекларированные мощности производства совпадают с фактическими.
Не попавшие в реестр пивовары не имеют права производить пивную продукцию.
Государство серьезно контролирует производство 200 млн дал крепкого алкоголя, винодельческой продукции. Но пива производится в стране в четыре раза больше - 800 млн дал. И контроль до последнего времени за отраслью был ослаблен. По разным оценкам, доля нелегального пива на рынке составляет от 7% до 15%, из-за чего потери государства ежегодно составляют порядка 30 млрд рублей. В минфине рассчитывают, что введение реестра производителей пива вместе с обязательной маркировкой пивоваренной продукции позволит обелить рынок.
На проблему применения схем скрытого производства и реализации пива и пивоваренной продукции в конце прошлого года обратила внимание и Федеральная налоговая служба (ФНС).
"Мы анализируем деятельность предприятий и видим повышенные объемы приобретения солода, хмеля, ресурсов. При этом производственные мощности загружены незначительно. Также при заявлении производства безалкогольных напитков отсутствуют факты приобретения специального сырья, тары и этикеток, соответствующих розничных продаж безалкогольной продукции", - пояснял заместитель руководителя ФНС Дмитрий Сатин.