По словам Беляевой, главное выбирать темный шоколад, в составе которого много натурального какао и мало сахара. "Такой продукт помогает снизить уровень стресса, который возникает при соблюдении диеты: он стимулирует выброс эндорфина и серотонина и нейтрализует действие кортизола, тем самым предотвращается переедание", - пояснила эксперт в разговоре с RT.
Беляева также подчеркнула, что масло какао, входящее в состав шоколада, богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые ускоряют обмен веществ и сжигание жиров. При этом, как отмечает специалист, даже небольшой кусочек темного шоколада поможет эффективно справиться с голодом.
Диетологи рекомендуют при снижении веса употреблять не более 25 грамм темного шоколада в день или четверть стограммовой плитки, в такой порции содержится порядка 155 ккал, подчеркнула Беляева.
Что касается белого и молочного шоколада, то, по мнению эксперта, их употреблением может быть вредным, так как в них вообще не содержится или содержится очень мало какао, зато очень много сахара, животного жира и прочих добавок.
Ранее эксперты раскрыли секрет, как выбрать качественный шоколад.
Эти продукты нельзя себе запрещать