Так, за последнюю неделю стоимость курятины у производителей не изменилась и составила в среднем 156,63 рубля за кг.
Яйца первой и второй категорий подешевели на 0,8% - до 87,89 и 79,36 рубля за десяток соответственно. "Снижение отпускных цен транслируется и в розницу, где этот тренд наблюдался в течение февраля и продолжился на прошедшей неделе", - отметили в ведомстве.
Кроме того, благодаря хорошим урожаям основных сельхозкультур сохраняется стабильная ситуация на рынке круп. За счет высокого сбора гречихи в прошлом году сокращаются отпускные цены на гречневую крупу - за неделю она подешевела у производителей на 2%. Сейчас ее стоимость на 22,3% ниже, чем год назад.