Всего в прошлом году в отношении 18 948 предприятий было проведено 2849 профилактических мероприятий и 104 контрольных.
"В ходе данных мероприятий Россельхознадзором выявлено 1697 предприятий общественного питания, оформлявших ветеринарные сопроводительные документы на поднадзорную продукцию с нарушениями обязательных требований в области ветеринарии", - говорится в заявлении.
В результате выявления нарушений было заблокировано 382 уполномоченных лица хозяйствующих субъектов, выдано 1448 предостережений и 23 предписания об уничтожении продукции, изъято более 400 кг продукции.