В Искитиме 15 человек получили острую кишечную инфекцию после употребления роллов в одном из заведений города. На предприятии специалисты Роспотребнадзора провели проверку и выявили массу нарушений.
В заведении отсутствовало бактерицидное оборудование, не вели журнал осмотра на признаки заболевания персонала, не контролировали температуру, необходимую для хранения продуктов, в одном холодильнике хранили и сырью и готовую продукцию и так далее.
"Постановлением Искитимского районного суда предприниматель признана виновной в совершении административного правонарушения по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах) и ей назначено наказание в виде приостановления деятельности предприятия на 90 суток", - сообщает Управление судебного департамента Новосибирской области.