Сельский туризм как вид отдыха пока не имеет среди россиян такого широкого распространения, как за рубежом. Интерес к нему обусловлен невысокими затратами и большей близостью к природе по сравнению с другими видами отдыха. Именно поэтому его развитие крайне выгодно для регионов: и для улучшения экономики сельхозпредприятий, и для оздоровления собственных граждан.
- Для нашего края агротуризм - перспективное направление, - отметил губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров. - С его помощью мы можем развивать туристический потенциал не только признанных курортов, но и других территорий. Практика показывает, что мощной точкой притяжения для ставропольцев и гостей края может стать и бахча, и виноградник, и животноводческая ферма. Такие примеры на Ставрополье есть. И мы хотим, чтобы интересных проектов в сфере агротуризма становилось больше.
"Школа агротуризма" проходила в Пятигорске два дня и состояла из образовательных модулей, экскурсий по успешным объектам сельского туризма края, дискуссий и обмена опытом. В столицу СКФО приехали десятки экспертов и предпринимателей в области сельского туризма.
Посетителям рассказали о том, как найти точки роста доходности, устроить маркетинг и развить бренд, масштабировать существующий бизнес, улучшить качество сервиса и услуг, а также где и как подбирать кадры для работы с туристами.
Подходы к ведению бизнеса, которые будут вырабатываться на подобных мероприятиях, планируют тиражировать и на другие регионы, тем более что их представители с удовольствием приехали на обучение.
Одной из главных проблем развития на юге России агротуризма эксперты назвали малую информированность самих фермеров, которые могли бы использовать свои хозяйства в том числе как объекты для привлечения гостей.
По словам директора Агентства развития сельских территорий Ренаты Бибарсовой, которая выступила на мероприятии, агротуризм должен быть в первую очередь направлен на сбыт тех товаров, которые производят в хозяйствах, а не являться механизмом заработка на ферме, то есть агротуризм не основной, а лишь дополнительный вид деятельности.
Сложность входа на этот рынок объясняется дефицитом информации, финансовыми рисками и непростым правовым регулированием. Но государство может оказать поддержку, причем не только в виде консультативной помощи, но и финансовой.
- В сфере ведения минсельхоза господдержка направлена на организацию аграрного производства: это все классические виды грантов, а также оказание услуг сельского туризма, - подчеркнула Бибарсова. - За счет средств госпрограммы "Комплексное развитие сельских территорий" можно получить грант на подведение дороги, инженерных сетей, благоустройство территории.
Существует и грант на агротуризм для малых и микропредприятий. Его сумма зависит от того, сколько денег готов вложить сам фермер. Потолок финансовой помощи - 10 миллионов рублей при софинансировании проекта на 35 процентов. Средства такого гранта можно потратить только на туристическую составляющую.
На Ставрополье сегодня действуют больше 50 объектов аграрного туризма, среди которых сыроварни, винодельни, частные музеи и этнографические комплексы, а также фермы и бахчи. К примеру, широко прославились Бахча Пономаревых в Грачевском районе со своим музеем соломенных скульптур и строений под открытым небом или ферма альпака в Шпаковском округе.
20 июня Госдума РФ сразу во втором и третьем чтениях приняла закон, позволяющий фермерам временно размещать туристов в гостевых домах на землях сельхозназначения. Согласно закону фермеры, которые стали предоставлять услуги в рамках сельского туризма, сохранят статус сельхозтоваропроизводителя, что позволит им продолжать пользоваться всеми видами господдержки.
Также новый закон вводит понятие "устойчивое развитие сельских территорий". Он подразумевает стабильное социально-экономическое развитие, увеличение объема производства сельскохозяйственной продукции, а также рациональное использование и охрану земель.