Сейчас на полки магазинов поступает урожай прошлого сезона и импортная продукция из дружественных стран. Отечественный урожай овощей открытого грунта и плодов следует ожидать в осенний период с учетом природно-климатических условий в нашей стране.
По состоянию на 26 июня, отпускные цены производителей на свеклу столовую на 5,5% ниже, чем были год назад. Лук репчатый за год подешевел на 36,4%, капуста белокочанная - на 3,9%. С начала текущего года значительно снизилась стоимость огурцов и томатов - на 34% и 14,5% соответственно.
Картофель и морковь у производителей за двенадцать месяцев подорожали примерно на уровне инфляции - их стоимость составляет 17,4 и 24,4 руб. за килограмм соответственно. Такое подорожание картофеля связано с преобладанием на прилавках продукции, импортируемой из Египта и Азербайджана. С поступлением нового урожая этой продукции ожидается традиционное снижение ее стоимости у производителя, что отразится и на рознице.
"Ожидаем, что через две недели на прилавках будет отмечаться снижение цен на продукцию за счет поставок раннего отечественного картофеля из южных регионов, где уже приступили к активной уборке и поставкам на рынки", - сказал Сергей Лупехин, председатель Союза участников рынка картофеля и овощей.
Ранее сообщалось, что эксперты прогнозируют снижение урожая некоторых культур из-за жары и засухи. Чего не скажешь о пшенице: такая погода благоприятно сказывается на ее качестве, так как уходит влага и повышается содержание полезных веществ в зерне.