Наибольшая доля в структуре экспорта приходится на сухие молочные продукты (сыворотку и СЦМ) - 40%. Второе место занимает мороженое - его доля примерно треть стоимостного объема экспорта. Третье место занял сыр, его доля - 15-20%.
Среди других крупных поставщиков молочной продукции в Китай - Австралия и Новая Зеландия, страны Южной Америки и Европы.