Когда медики говорят о снижении холестерина, высокий уровень которого грозит образованием бляшек в артериях, риском развития инфаркта, обычно рекомендуют воздействовать по трем направлениям. С помощью применения препаратов (как правило, это статины), физической активности и правильного питания.
Как подчеркнула кардиолог Анастасия Фомичева в беседе с Life.ru, назначать препараты должен только врач с учетом уровня липидного профиля. Внести изменения в питание человек может самостоятельно уже сегодня. Так, рекомендуется включить в рацион больше растительной клетчатки. А также правильные жиры: оливковое масло, жирную рыбу (два раза в неделю). Положительный эффект достигается за счет присутствия в продуктах большого количества омеги-3. А вот насыщенный жир, алкоголь, быстрые углеводы при повышенном холестерине лучше ограничить.
Есть и еще один момент. Исследователи из Китая предложили для снижения холестерина обратить внимание на красный дрожжевой рис (моноколин), механизм действия которого похож на статины. Кардиолог предупредила, что нужно обязательно проконсультироваться с врачом перед тем, как вносить изменения в рацион и что-либо принимать.
Ранее исследователи из Университета Объединенных Арабских Эмиратов посоветовали добавить в рацион корицу, черный тмин, имбирь. Эти продукты показали результаты не только в поддержании нормального уровня холестерина, но и в контроле за уровнем глюкозы.