"Мы уже задумываемся над тем, чтобы выращивать бананы. Я была на прошлой неделе в Казахстане. Казахстан начал выращивать бананы в теплицах. Не знаю, может, мы тоже к этому придем. Не знаю пока зачем. Пока эквадорский банан стоит дешевле. Но все же меняется", - заявила Оксана Лут.
В Россию ежегодно импортируется около 1,4 млн тонн бананов, почти весь объем поступает из Эквадора. Оставшиеся считаные проценты делят между собой поставщики из Южной Кореи, Китая и Коста-Рики. За первые 10 месяцев 2024 года объем импорта составил 1,16 млн тонн, это на 6% меньше, чем за тот же период 2023 года.
В Россельхознадзоре говорят, что не наблюдают особого снижения показателей импорта бананов в Россию из зарубежных стран, хотя многие СМИ сообщали о падении до минимумов с 2012 года. По данным ведомства, по итогам 2024 года ожидается примерно столько же, сколько и обычно, - завезут около 1,4 млн тонн.
Если сравнивать не объемы, а цены, то разница между октябрем этого и прошлого года невелика, рассказал "Российской газете" доцент Финансового университета Петр Щербаченко. "Килограмм бананов как стоил 140-150 рублей, так и стоит. Другое дело, если мы возьмем цены 2022 года, там они, по данным Росстата, в некоторые месяцы опускались до 80 руб. за кило. Но тогда и курс рубля был крепче. А с учетом недавнего скачка в валюте нельзя исключать рост цен в дальнейшем, к тому же перед новогодними праздниками фрукты сезонно дорожают", - предупредил эксперт.
Подорожание бананов с 80 до 140 рублей за два года связано не только с перипетиями на валютном рынке, отмечает экономист, автор проекта Bitkogan Евгений Коган. "Прошлой зимой развернулась настоящая банановая драма. Тогда Эквадор решил передать США старую военную технику в обмен на 200 млн долларов. Москва расценила действия эквадорских властей как недружественный шаг, а наш Россельхознадзор нашел в эквадорских бананах вредоносную муху-горбатку. И защитил россиян от чужеродной гадости путем введения частичного запрета на импорт бананов из этой страны", - напомнил Евгений Коган.
Тогда-то и родилось на свет замечательное предложение компенсировать временную нехватку бананов путем их выращивания на территории России. Потом МИД Эквадора направил в РФ делегацию обсуждать проблему бананов, стороны договорились, и импорт восстановился. Но идея тепличного производства осталась. И даже был найден успешный пример - в Казахстане.
Местное министерство сельского хозяйства продемонстрировало фотографии настоящих банановых плантаций, где растет специально адаптированный под климатические условия страны сорт. Одна турецкая компания построила за 4 млн долларов на юге Казахстана крупный тепличный комплекс площадью больше 5 гектаров с климат-контролем и системой адаптивного питания. Инвестор заявил о планах расширения в два раза и выхода на производственную мощность 1 тыс. тонн в год.
Петру Щербаченко выращивание в России бананов в теплицах по технологии Казахстана кажется интересной идеей из-за их огромной популярности среди россиян. По статистике, бананы покупают даже чаще, чем яблоки или мандарины.
"Отечественное производство бананов может снизить зависимость от зарубежных поставок и повысить продовольственную безопасность нашей страны. Экономическая целесообразность напрямую зависит от технологии, а также доступности инвестиций. Если затраты окажутся слишком высокими, то тепличные бананы будут дорогими для потребителей и неконкурентоспособными на рынке. Тем не менее при должной поддержке это направление имеет потенциал для развития", - полагает он.
Интерес к выращиванию бананов проявили российские предприниматели и чиновники. Глава города Невинномысска в Ставропольском крае Михаил Миненков сообщил, что на территории опережающего социально-экономического развития "Невинномысск" уже в 2025 году планируют построить первый в России комплекс по выращиванию бананов. По его словам, там же будет расти маракуйя, манго, авокадо, миндаль и фисташки. Общая площадь земельного участка составит 46 гектаров - в девять раз больше, чем оборудовали в Казахстане.
"Проект для страны и для края новый, интересный", - заявил Михаил Миненков, добавив, что первый урожай можно будет собрать весной 2026 года. "У нас есть опыт в проектах в области сельского хозяйства. Для Невинномысска странно звучало, что мы будем выращивать яблоки, черешню, а на сегодня эти проекты реализованы", - с гордостью рассказал он ТАСС.
Выращивать ставропольские бананы собрался российский инвестор, который перенял опыт у казахских партнеров. Не исключено, что он получит господдержку. "Есть инвестор, который реализовал проект на территории соседней страны СНГ. Наша команда съездила, посмотрела. Есть технология выращивания, которая широко используется. Прекрасно понимаем, что это не "воздушный" проект, он рентабельный. По продукции будет конкурентен с бананами, которые производятся в Турции и других странах", - заметил мэр.
Вообще вырастить в России в тепличных условиях теоретически можно все что душе угодно. Доказательством служат оранжереи с тропическими растениями в Москве и других крупных городах. Да только себестоимость такого производства будет "космической", возражает ведущий эксперт рабочей группы FoodNet (Фуднет) НТИ экономист Алексей Кук.
По его словам, с помощью специального оборудования выращивать можно любую растительную продукцию, даже самую для россиян экзотическую. Например, трюфели, артишоки, дуриан, чайот, маниок или хикаму, только стоить все это разнообразие будет дорого. Это касается и бананов: пока есть импорт, выращивать их в теплицах будет нерентабельно, убежден специалист.
Стоит заметить, что вопросы рентабельности производства тропических растений не особенно ранят сердца простых россиян, которые выращивают их не на продажу, а "для души" и личного потребления. Так поступает садовод Николай Иванов - житель станицы Ахтанизовской Темрюкского района Краснодарского края. В его теплице на две сотки произрастают не только бананы, но даже лимоны, лаймы и папайя.
Отдельные экземпляры лимонов садовода Иванова достигают веса в один килограмм, а на банановых ветках вырастают до 60 плодов общим весом 25 кг. Отапливать теплицу выходит недешево, но мужчина продает саженцы своих растений, которые пользуются спросом. Вероятно, покупателей было бы еще больше, просто не все россияне пока в состоянии поверить в бананы у себя на огороде.