Мясное животноводство - одно из наиболее активно развивающихся направлений в сельском хозяйстве России. В этом году положительная динамика сохраняется.
Производство скота и птицы на убой в сельхозорганизациях в январе - ноябре текущего года составило 12,5 млн тонн, что на 3,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В том числе прирост наблюдается по КРС (+5,6%), свиньям (5,1%), птице (+2,4%).
Такие показатели также способствуют росту объемов выпуска продукции мясоперерабатывающей промышленности. В частности, в январе - октябре увеличилось производство колбасных изделий (+2,1%), мясных полуфабрикатов (+5,2%) и консервов (+2,4%).
В Национальной мясной ассоциации (НМА) уверены, что в этом году Россия установит очередной рекорд. По словам руководителя НМА Сергея Юшина, по итогам 2024 года наша страна укрепит свое положение четвертой страны в мире по объемам производства мяса. Растет и экспорт продукции за счет расширения географии и номенклатуры поставок - отечественная продукция экспортируется более чем в 60 государств мира.
При этом прирост производства и современные технологии гарантируют сохранение экономической доступности основных видов мяса, отмечает Сергей Юшин. В этом году НМА ожидает рекордного потребления мяса и мясопродуктов на душу населения - около 83 кг на человека, что на 2 с лишним килограмма превышает уровень 2023 года.
Ранее, 2 октября, премьер-министр РФ Михаил Мишустин в ходе встречи с председателем правления Россельхозбанка Борисом Листовым отметил рекордный рост показателей в производстве мясных и рыбных продуктов, растительного масла, сахара и зерна.