В стоимостном выражении объем заготавливаемых хвойных деревьев в этом сезоне эквивалентен 14,5 млрд руб., отметила руководитель Центра устойчивого развития Россельхозбанка Наталья Худякова. "Спрос на натуральную ель снижается в пользу искусственных деревьев. Соответственно, и рынок реагирует на это уменьшением объемов заготовки живых деревьев", - говорит эксперт.
Доля импортных деревьев на рынке сократилась на 5% по сравнению с 2023 годом и составила 37%. Основными поставщиками являются Польша, на долю которой приходится 55% от общего объема, Беларусь и Казахстан, обеспечивающие 30% поставок, а также Германия - 8%. Остальные 7% приходятся на Латвию, Сербию, Нидерланды и Данию. Последняя остается лидером премиального сегмента, предлагая высококачественные пихты Нордмана. Эти деревья отличаются густой кроной и устойчивостью к осыпанию, сохраняя внешний вид до марта.
Оценивая выбор покупателей, совладелец сети гипермаркетов для дома, ремонта и строительства "Максидом" Мария Евневич отмечает, что средняя цена приобретенной ели - 4305 руб. По сравнению с 2023 годом это на 2% ниже. Однако такое снижение объясняется тем, что покупатели чаще стали приобретать деревья до 60 см в высоту. Цены на новогодние украшения в виде веточек также остались примерно на уровне 2023 года, а вот новогодние венки подорожали на 27%. В среднем на покупку одного такого украшения затрачивают чуть больше 1 тыс. руб.
По словам Евневич, среди елей выше одного метра наибольшей популярностью у покупателей пользуются классические зеленые ели, а среди деревьев поменьше - модели с эффектом заснеженности. В свою очередь, в пресс-службе АШАН Ретейл Россия отмечают повышенный интерес потребителей к ели коника, кипарисовику и пуансеттии в горшках, а также к живым недекорированным ветвям лапника.
Как отмечает основатель сервиса доставки цветов Monobuket.Moscow Анастасия Капранова, лапником называют ветви датской ели (пихта Нордмана), поставки которых осуществляются из Голландии. Ветви с таких елей ценятся за то, что при засыхании с них не осыпаются иголки, и они практически не меняют внешний вид, только немного светлеют. Таким видом лапника обычно оформляют витрины и используют как базу в новогодних композициях. В прошлом году стоимость 5 кг лапника из пихты Нордмана составляла примерно 2200-2500 руб., а в этом - 2800-3200 руб. Так, он подорожал примерно на 15-20%.
Однако такой вид лапника уже сейчас трудно купить в достаточном на сезон количестве, утверждает эксперт. Во-первых, в прошлом году была засуха, и качество лапника в этом году не слишком хорошее - он сыпется. Во-вторых, предзаказ необходимо было оформлять в мае, и не все могли себе позволить настолько долгосрочное планирование с учетом валютного курса и ситуации на границе. Наконец, уже в начале сезона была временная проблема с перевозкой игольчатых через границу, так как предполагалось их включение в санкционный список. Это сбило планы на закупку, но сейчас проблема уже решена.
Есть другие виды популярных для новогоднего декора ветвей: можжевельник, туя, кипарисы и сосна. Они отличаются меньшей стойкостью, чем ветви пихты Нордмана, но также используются из-за их декоративного эффекта. "Значительная доля таких ветвей приезжает в этом году из Краснодарского края", - отмечает Капранова. Краснодарские декоративные ветви подорожали на 8-10% по сравнению с 2023 годом, стоимость за небольшую связку - 500-900 руб.
По словам директора интернет-магазина "Новая Голландия" Марии Силинской, в преддверии праздников значительно растет спрос на еще одно "новогоднее" растение - пуансеттию. Это приводит к увеличению цен на нее, однако при этом после праздников цены снижаются из-за уменьшения спроса. Высококачественные, хорошо ухоженные экземпляры стоят дороже, в то время как растения с небольшими дефектами могут иметь более низкую цену.
Также растет интерес к экзотическим растениям, таким как антуриум, шлюмбергера (декабрист), араукария и различным сортам хвои (нобилис). По мнению Силинской, они являются отличной альтернативой традиционным новогодним растениям, а использование нобилиса позволяет создать уникальные зимние букеты и композиции для украшения домов и офисов в праздники.
Как отмечает исполнительный директор Национальной ассоциации цветоводов Виктория Крылова, цены на оптовые покупки цветов всегда немного поднимаются к праздникам. В среднем объем наценки варьируется от 3 до 15%. На данный момент отечественные объемы производства покрывают лишь 19% российского рынка - этот показатель равнозначен как для праздников, так и в обычные дни. Основными поставщиками цветочной продукции являются Кения и Эквадор - 12 и 32% российского рынка соответственно.