Катрин Лаборд родилась в 1951 году в Бордо. Получила степень бакалавра английского языка, занималась в Консерватории драматического искусства в родном городе. Затем переехала в Париж.
На экране и сцене - с начала 1970-х, в списке ее экранных работ - более полусотни проектов: "Расследования комиссара Мегрэ", "Господа присяжные заседатели", "Путешествие в Тартарары", "Промотай жизнь". Занималась дубляжом.
Осенью 2018-го артиста призналась, что на тот момент уже некоторое время страдает деменцией и болезнью Паркинсона. Далее Лаборд опубликовала книгу о своей борьбе с недугом.
О смерти Катрин Лаборд AFP (ресурс заблокирован в РФ) сообщила ее семья - артистка "мирно умерла в своем доме".