Валерий Зинов родился в 1958 году в Липецке, окончил ГИТИС и служил в Липецком драматическом театре им. Л. Толстого. Также на его счету почти 40 ролей в кино и сериалах, наиболее известны "За час до рассвета", "Последний мент", "Мужики и бабы", "След", "Склифосовский", "Жизнь по вызову", "Чикатило", "Дело врачей", "Кулагин и партнеры".
В родном городе актера вспоминают в связи с его деятельностью в области организации концертов. В 2008 году Зинов привез в город "на концерт всей своей жизни" группу Scorpions, но выступление собрало всего около 2 тысяч зрителей.