Лондейкс родился в 1932 году в Либурне. Учился в Парижской консерватории у Марселя Мюля и Фернана Убраду. Сам преподавал в Дижонской консерватории и консерватории Бордо.
Артист основал несколько коллективов, в том числе - Ансамбль саксофонов Бордо, в состав которого входили двенадцать исполнителей.
Для Лондейкса и/или возглавляемых им ансамблей разными композиторами специально было создано более ста произведений. В том числе - народным артистом России Эдисоном Денисовым в 1970-м.
В 1970 и 1980 гг. Лондейкс с успехом гастролировал в СССР.
Некролог опубликован в Sud Quest. Кремация тела артиста запланирована на 8 марта.