Как пишет Bloomberg, дефицит требует закупок в течение двух месяцев около 100 миллионов яиц, которые, предположительно, могут поставить Польша, Франция и Индонезия.
Породила проблемы с яйцами самая масштабная в истории Америки эпидемия птичьего гриппа, заставившая фермеров уничтожить несколько миллионов кур-несушек. В результате розничные цены в Штатах резко подскочили.
Яйца продолжают дорожать, а снабженцы из-за океана ищут по миру продавцов, пишет агентство.
Тут немало трудностей, говорится в публикации, ведь доставка столь хрупкого и быстро портящегося товара за океан довольно сложна. Да и Европа не избежала эпидемии птичьего гриппа.
Генсек французских производителей яиц SNIPO Томас Бартлетт охладил пыл американцев, рассказав агентству о своем ответе Министерству сельского хозяйства США: дескать, "во Франции нет доступных объемов яиц, а в Европе их очень мало".
Эксперты издания также утверждают, что цены на яйца в Евросоюзе также достигли двухлетнего максимума.
Минсельхоз США считает, что в 2025 году яйца могут подорожать в Америке на 41,1 процента. И если в январе средняя цена на яйца составила за дюжину 4,95 доллара, то за февраль она взлетела еще на 13,8 процента (в декабре рост составил 8,4 процента).