Гости едут сюда, чтобы попробовать наваристую уху из азовской рыбы, сытный казачий кулеш (пшенный суп с салом), донских раков, балык из сома, кавказский шашлык и люля-кебаб. Еще со времен Петра I славится игристое красное вино из Цимлянской станицы.
На скоростных судах "Валдай" и "Метеор" туристы могут добраться из Ростова-на-Дону в легендарные места казачьей славы - станицу Старочеркасскую и город Азов. А Таганрог манит гостей театральными постановками и военно-историческими фестивалями.