19.06.2025 13:09
Происшествия

В Кургане в курином наборе для супа нашли сальмонеллу

Текст:  Валентина Пичурина
В замороженном наборе для супа, выпущенном предприятием из Кетовского округа Курганской области, оказались бактерии рода сальмонеллы. Это стало известно после лабораторных исследований, сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
Читать на сайте RG.RU

"Наличие бактерий в продукции говорит о серьезных упущениях в организации обеспечения качества и безопасности со стороны производителя продукции", - отмечают в ведомстве.

За нарушение закона о качестве и безопасности пищевой продукции, а также техрегламента Таможенного союза в этой сфере декларация о соответствии ЕАЭС на потенциально опасную для покупателя продукцию признана недействительной. На сайт федеральной службы по аккредитации внесены соответствующие изменения о прекращении ее действия.

Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Его обязали снять с реализации продукцию, лишенную декларации. Документ можно заново оформить только после повторных лабораторных исследований, подтверждающих, что в товаре нет вредоносных бактерий.

Охрана порядка Курганская область