Примеров такой бизнес-активности уже немало. Скажем, в Прикамье создана единственная в регионе улиточная ферма. Ее необычные обитатели вызывают интерес у многих. Здесь можно ознакомиться с процессом выращивания улиток, а потом и попробовать их. И, конечно, провести время на свежем воздухе, подальше от городской суеты.
В Свердловской области туристов ждут на одной из пасек. Она расположена в лесу, здесь для гостей есть домашний сыр и, разумеется, свежий мед. Отдохнуть можно на кровати, устроенной… на пчелиных ульях. Кстати, недавно на Среднем Урале прошел круглый стол по вопросам развития агротуризма. Его участники отметили, что им не хватает площадок для размещения информации о своих услугах. А еще, полагают уральские фермеры, было бы неплохо организовать выставки на тему сельского туризма.
Активная деятельность по привлечению путешественников и желающих провести выходные на природе приводит к подъему сельских территорий и малых городов, дает мощный толчок их развитию, так как рост интереса к экофермам, агроусадьбам, ремесленным мастерским формирует спрос на инфраструктурные решения, вовлечение местных сообществ и интеграцию туристических маршрутов в региональные стратегии.
- Сегодня этот сегмент экономической жизни обеспечивает приток инвестиций в сельские территории, стимулирует создание новых рабочих мест, способствует развитию малого и среднего бизнеса. Агротуризм дает фермерам дополнительный доход и позволяет развивать переработку продукции, - отмечает министр экономического развития РФ Максим Решетников.
По его словам, министерство оказывает необходимую помощь таким инициативам, для этого есть целый ряд инструментов поддержки, но главное - активность регионов и самих предпринимателей.
Заинтересован в развитии агротуризма и федеральный минсельхоз: заместитель директора департамента развития сельских территорий министерства Рената Бибарсова сообщила, что с этого года на интернет-картах появятся паспорта объектов агротуризма, рубрикатор и специальная метка. Также в 2025 году министерство планирует презентовать второй том "Атласа проектов сельского туризма", в который войдут сотни различных маршрутов по всей России, где можно отдохнуть на природе и не только отведать продукты местного производства, но и покататься на лошадях или познакомиться с особенностями разведения осетров. Первое издание справочника вышло в 2024 году.
Кроме того, обсуждается вопрос формирования ассоциаций организаторов сельского туризма. В минсельхозе полагают, что совместный маркетинг, участие в выставках и создание единого бренда помогут повысить интерес и доверие со стороны туристов. Через профильные ассоциации можно организовывать обучение, тренинги, стажировки, делиться успешными практиками. Вместе легче преодолевать бытовые и профессиональные трудности, находить партнеров.
А еще сельский туризм наконец-то получил и законодательное определение. В октябре 2024 года в ФЗ "Об основах туристской деятельности в РФ" внесены изменения, согласно которым таковым считается туризм, предусматривающий посещение сельской местности, малых городов с численностью населения до 30 тысяч человек в целях отдыха, приобщения к традиционному укладу жизни и обычаям народов Российской Федерации.
Также за последние годы реализовано несколько законодательных инициатив. Например, появилась возможность размещения туристов в фермерских и гостевых домах в сельской местности. А в Госдуму внесен законопроект о туристических тропах, который может стать дополнительным стимулом развития сельских территорий.
Оксана Лут, министр сельского хозяйства РФ:
- Минсельхоз с 2022 года уделяет особое внимание развитию агротуризма. За эти годы мы выделили более двух миллиардов рублей и поддержали свыше 300 проектов. Важно, что наши меры синхронизированы с поддержкой Минэкономразвития России и регионов. Мы дополняем друг друга, чтобы в итоге создавать хорошие объекты, которые будут интересны потребителям и эффективны для тех, кто предоставляет услуги. Кроме того, подключаем меры поддержки, связанные с госпрограммой комплексного развития сельских территорий. Это позволяет субсидировать инфраструктуру конкретного населенного пункта, которая может быть использована в туристических целях. Также со следующего года планируется выдавать фермерам субсидии на благоустройство территорий, развитие инженерной инфраструктуры и закупку оборудования.