Как сообщает пресс-служба Астраханского биосферного заповедника, растение охотится с помощью видоизмененных листьев-ловушек, в то время как другие его листья напоминают тонкие нити.
Сама ловушка представляет собой крошечный пузырек (три-четыре миллиметра) с отверстием, прикрытым своеобразным клапаном. По его краям расположены четыре чувствительные щетинки. Стоит небольшому водному обитателю дотронуться до них, как клапан мгновенно открывается. Вода устремляется внутрь, затягивая жертву, после чего ловушка захлопывается.
Добыча переваривается специальными ферментами, а питательные вещества всасываются через стенки пузырька. Эта реакция - одна из самых быстрых в царстве растений: весь процесс занимает всего полмиллисекунды.
Интересно, что если минералов в воде достаточно, пузырчатка может за неделю отказаться от хищничества и отрастить вместо пузырьков обычные листья.