Председатель ученого совета университета "Сириус", член научно-технологического совета Роман Иванов пояснил, что речь идет не о генно-модифицированных организмах: ученые не переносят в растение чужеродный генетический материал, а производят точечные мутации в его собственном геноме.
"Мы впервые в мире смогли отредактировать геном винограда и получить виноград, устойчивый к грибковым инфекциям. Меньше потери урожая, не нужно травить фунгицидами", - рассказал Роман Иванов.
"А клубника, которую вы там дальше видите, это тоже "отредактированная" клубника, которая в 12 раз больше содержит кверцетина - это такое полезное вещество флавоноид с антиоксидантными свойствами, то есть такая "молодильная клубника" в итоге получилась", - добавил он.
"И не нужно ни то ни другое обрабатывать химией, да?" - поинтересовался президент.
Ученый пояснил, что устойчивый к грибкам виноград не нуждается в химикатах.
Владимир Путин посетил университет "Сириус"