Как сообщает пресс-служба законодательного собрания региона, цель инициативы - пресечь злоупотребления, когда под видом кафе или баров фактически ведется круглосуточная розничная продажа алкоголя, а также создать единые федеральные нормы.
"Из-за того, что ГОСТ сейчас носит рекомендательный характер, появляются "наливайки" под видом общепита: барная стойка, пара столов, кухни нет, зато ночная продажа алкоголя - есть. Проверки и суды трактуют такие точки по-разному, лазейкой пользуются недобросовестные владельцы (например, просто "переименовывают" кафе в "ресторан")", - объяснили в заксобрании.
Региональные депутаты предложили прописать в федеральных правилах обязательное применение ГОСТа (или прямую ссылку на конкретный стандарт) для определения типа заведения. Тем самым будут установлены единые критерии. Регионы округа поддержали инициативу.
"Люди устали от "ресторанов" без кухни под окнами. ГОСТ должен стать обязательной опорой - тогда правила будут одинаковыми для всех: и для жителей, и для добросовестных рестораторов", - пояснил глава заксобрания края Кон Ен Хва.