Лауэнбургер услышал об этом впервые от своей бабушки, затем собрал информацию, опросил местных жителей, изучил семейные альбомы и архивные документы.
Заводчику Хильдебранду пришла в голову идея подавать колбасу с томатным соусом и приправлять английским карри в качестве закуски для сотрудников его колбасной фабрики. Во время нацистского правления блюдо, которое становилось все более популярным среди рабочих, хранилось в секрете из-за того, что в нем использовался продукт врага.
Помимо свидетельств очевидцев, авторы также обнаружили счета, согласно которым Хильдебранд уже с 1935 года закупал английское карри на Гамбургской фабрике по производству специй. Для них это явилось явным доказательством.
Дуйсбург подтверждает свое право быть настоящей родиной карривурста, заявил мэр города Серен Линк. В качестве доказательства он прикрепил мемориальную доску с надписью "Закусочная Петера Помма".
По словам политика, сосиска карривурст подходит для Рурской области и Дуйсбурга. И она была изобретена не где-нибудь, а именно здесь.