Вырабатывать противовоспалительные вещества и сжигать лишние килограммы помогает бурый жир. Чем его больше в организме, тем легче человеку похудеть, подтвердила доктор медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Она отметила, что важный процесс запускается благодаря присутствию в бурой жировой ткани большого количества митохондрий - энергетических и тепловых печей организма. Это и способствует "сжиганию" свободных жирных кислот.
"Причем с интенсивностью раз в пять больше обычного", - уточнила Зухра Павлова в интервью KP.RU.
Существовало предположение, что с возрастом бурый жир в организме исчезает. Последние исследования показали - у взрослых он все-таки сохраняется. Активировать его помогают пребывание в прохладных условиях (холод стимулирует процесс), спорт, умеренный загар (из-за воздействия ультрафиолета), питание. Что касается последнего, то данные пока ограничены, уточнила врач.
Однако она посоветовала включить в рацион полезные жиры. Они помогают регулировать уровень воспаления в организме, препятствуют преждевременному старению и активируют важные процессы в организме, что в том числе помогает держать себя в форме. В питание рекомендуется включить жирную рыбу (в том числе скумбрию), орехи, семена, оливковое масло и авокадо, перечислила доктор.