Изобретение основано на использовании одного из невидимых спектров УФ-излучения, влияющего на ДНК грибковых микроорганизмов, поражающих виноград. В определенном спектре УФ-лучи, попадая на грибковые патогены, повреждают их ДНК, что ведет к гибели возбудителей болезней.
- Мы создали лабораторную установку для подтверждения научной гипотезы. Ее лабораторные испытания прошли успешно. Сейчас планируем совместно с коллегами из других научных центров изготовить самоходную мобильную платформу, которая будет выполнять диагностику заболевания растений и по ее результатам проводить профилактическую обработку плантаций, - рассказал "РГ" заведующий отделом механизации производства и разработки новых образцов оборудования НИИ сельского хозяйства Крыма Виталий Красовский.
Обработка виноградных насаждений будет происходить исключительно в ночное время, за несколько часов до рассвета. Это обусловлено тем, что часть спектра УФ-излучения при солнечном свете может повредить не только клетки возбудителей болезней, но и саму виноградную лозу.
- Полного отказа от фунгицидных препаратов в процессе ухода за виноградными насаждениями разработанная технология не предполагает, но снижает их использование многократно. Сейчас в зависимости от типа посадки, погодных условий и других факторов за один сельскохозяйственный сезон виноград может быть обработан химическими средствами защиты от пяти до 15 раз. Разрабатываемое устройство является комплексным решением, так как интегрирует сбор данных с датчиков, предиктивный анализ и автоматизированное воздействие в единую систему. Наша установка будет производить диагностику виноградных насаждений, раннюю профилактическую обработку УФ-излучением и оценку качества выполненной операции. Технология позволит сократить применение фунгицидов, что будет способствовать снижению химической нагрузки на растения и конечный продукт, - говорит Виталий Красовский. - Можно провести аналогию с медициной: мы можем применять лекарственные препараты для профилактики или использовать их лишь при болезни. Наш подход подобен закаливанию организма и занятию физкультурой: мы стремимся к тому, чтобы растения сами вырабатывали устойчивость к патогенам, что позволит применять фунгициды лишь в крайних случаях, когда естественные защитные механизмы не справляются.
Применение установки крымских ученых не только благотворно скажется на качестве винограда с точки зрения экологичности готовой продукции, но и изменит экономику хозяйств: сократится объем полевых работ, затраты на топливо и средства защиты растений. В скорейшем внедрении изобретения заинтересованы предприятия и научные центры. В этом направлении НИИ сельского хозяйства Крыма сотрудничает с институтом виноградарства и виноделия "Магарач" и предприятием "Золотая балка".
- Мобильная установка крымских ученых - это передовое научное достижение. Необходимо как можно скорее завершить ее лабораторную стадию и переходить к внедрению в производство, - отметил академик РАН Юрий Лачуга.
Разработка специалистов НИИ сельского хозяйства Крыма выгодно отличается от зарубежных аналогов. Подобная установка, произведенная в европейских странах, продается по цене от 40 тысяч евро, а прогнозируемая стоимость отечественной мобильной платформы составит в пределах 1,5 миллиона рублей.
Отметим, что в прошлом году на полуострове собрали 123 тысячи тонн винограда. В этом году в связи с весенними заморозками и летней засухой прогнозируется снижение урожая на 15 - 18 процентов, однако он все равно будет не менее 100 тысяч тонн. Государственная поддержка виноградарства в регионе составит 840 миллионов рублей. Только в Крыму сегодня насчитывается порядка 18 тысяч гектаров плодоносящих виноградников, а всего на юге России винной ягодой занято около 100 тысяч гектаров. При этом грибковые болезни винограда могут снижать урожайность до 30 процентов.