Павильон ресторана - памятник архитектуры федерального значения. Реставраторы восстанавливают как его фасад, так и богатые интерьеры с обилием лепнины и декора. Обещают восстановить даже одну из люстр из темно-синего стекла и хрусталя. "Раньше она украшала один из обеденных залов и сохранилась с минимальными повреждениями. Сейчас специалисты ведут работу по отливке утраченных элементов. Они в точности повторят оригинальные. Остальные люстры обеденных залов воссоздадут по сохранившимся образцам", - говорят в пресс-службе ВДНХ.
Завершить работы планируют в следующем году, после чего здесь снова откроют ресторан "Золотой колос". Также в обновленном здании будут проводить конференции, конгрессы и другие мероприятия.
Ресторан на берегу Третьего Каменского пруда построили в 1954 году в стиле сталинского ампира. Хрустальные люстры, мебель из ореха и дуба, живая музыка - заведение считалось одним из лучших наряду со знаменитыми "Прагой" и "Москвой". В меню можно было найти белугу с хреном, осетрину по-русски, жареную куропатку, яблоки в красном вине и т.д. Столик приходилось заказывать за полгода.