С первых дней существования курорта его создатели заявили: развитие возможно только при условии уважения к окружающей среде. Сегодня курорт "Роза Хутор" не просто соблюдает экологические нормы - она формирует отраслевые стандарты устойчивого туризма в России.
Ответственное развитие: от "Зеленого кода" к национальному стандарту
Политика курорта в области устойчивого развития была принята в 2018 году.
Экологическая политика "Розы Хутор" привела к разработке собственного "Зеленого кода". Позднее накопленный опыт был систематизирован совместно с Научно-исследовательским институтом устойчивого развития в строительстве (НИИУРС) и лег в основу национального стандарта GREEN ZOOM.
Так частная инициатива переросла в федеральный ориентир для всей туристической отрасли.
Добрососедство с природой: охрана территорий и видов
Значительное число бед, препятствующих устойчивому развитию туризма на ООПТ, происходит из отождествления заповедников, где инфраструктурное развитие туризма сведено к околонулевому минимуму, с нацпарками, рекреационная зона которых предназначена для развития туризма, в т.ч. с соответствующим инфраструктурным обеспечением.
Курорт соседствует с кавказским государственным заповедником и имеет границу с сочинским национальным парком. Оба объекта играют ключевую роль в биоразнообразии региона Черноморского побережья Кавказа.
Кавказский заповедник был создан в 1924 году, чтобы сохранить популяцию кавказского зубра. После почти полного исчезновения вида в 1990-е годы ситуация постепенно стабилизировалась. Сегодня в заповеднике насчитывается около 1350-1400 особей - показатели, сравнимые с концом 1980-х годов. В 2025 году ученые зафиксировали более 130 молодых зубров - рост на 10% по сравнению с прошлым годом.
Сочинский национальный парк - самый посещаемый в России: летом 2025 года его посетили 2,2 миллиона человек. Такой поток туристов требует особых мер защиты природы, и "Роза Хутор" играет здесь заметную роль.
Как снизить антропогенную нагрузку
Главная экологическая задача курорта - сохранить экосистемы при растущем турпотоке. Для этого разработан комплекс мер:
- Создана живописная "тропа здоровья", минимизирующая вытаптывание почвы.
- Оборудованы "туристические ловушки" - смотровые площадки и видовые маршруты, которые направляют поток людей в безопасные зоны.
- В летнем сезоне на "Роза Хутор" для туристов откроют 27 пеших троп в горах. Природный туризм - приоритетное направление развития летнего отдыха на курорте. Сегодня общая протяженность пеших троп составляет 64 километра, по ним можно проложить более 110 километров разнообразных маршрутов.
"Роза Хутор" делает ставку на экологичный формат отдыха, когда человек не просто потребляет природу, а становится ее союзником.
Деревья, которые спасают животных
Заслуженный эколог России Анатолий Кудактин, доктор биологических наук, профессор, академик РАЕ отмечает:
"Рост случаев выхода медведей к людям напрямую связан с сокращением плодородия каштана посевного, состояние которого ухудшилось в последние годы и который перестал давать урожай орехов, служащих, в свою очередь, основным нажировочным кормом медведя перед зимней спячкой. Люди часто оставляют мусор, прикармливают зверей, которые в дальнейшем теряют страх перед человеком. Необходимо восстанавливать природные источники питания, чтобы животные могли находить пропитание в естественной среде".
Директор курорта Константин Нестеров согласен с позицией ученых:
"Мы готовы взять на себя ответственность за восстановление исторических садов. Еще сто лет назад черкесы высаживали здесь плодовые деревья, сегодня мы можем возродить эту традицию".
Особое внимание уделяется каштанам - когда-то ключевому элементу кормовой базы для медведей. Из-за болезни деревья гибнут, и сейчас ведется работа по высадке устойчивых сортов. От экспертов поступило уникальное предложение: установить неподалеку от курорта выпуклые зеркала, отпугивающие медведей. Это простое, но действенное решение, позволяющее избежать контактов животных с туристами.
Краснокнижные растения и забота о горных жителях
С 2018 по 2025 год курорт обеспечил сохранение более 7000 экземпляров редких растений, включенных в Красные книги России и Краснодарского края. Многие из них были пересажены из зон повышенного риска.
Чтобы поддерживать стабильные популяции животных, на территории курорта установлены четыре подкормочные станции для копытных - на высотах от 570 до 2100 метров. Зимой животные получают сено и кукурузу, летом - минеральную соль, необходимую для роста рогов, здоровья костей и появления потомства.
Для птиц созданы искусственные гнездовья - более ста теплых скворечников, размещенных на высотах до 2000 метров. Эти простые меры помогают сохранять биоразнообразие горного Причерноморья.
Баланс, проверенный временем
За пришедшие годы "Роза Хутор" превратился в пример того, как крупный туристический проект может гармонично сосуществовать с природой. Экологические программы курорта демонстрируют новый для отрасли уровень ответственности.