"Бабл-ти - это не безобидный напиток, а высококалорийный десерт в жидкой форме. Его регулярное употребление создает серьезную нагрузку на организм", - отметила она.
В одном полулитровом стакане бабл-ти, а именно в таких объемах он обычно продается, содержится до 60 граммов сахара - это больше суточной нормы. Калорийность порции при этом достигает 500 ккал, что сравнимо с полноценным приемом пищи, но без витаминов и пользы. Добавляющие оригинальности напитку тапиоковые шарики - это "пустые" калории с высоким гликемическим индексом, которые могут вызывать ощущение тяжести и вздутие. Остальные компоненты вроде сухих сливок и ароматизаторов в составе тоже не отличаются пользой - они служат источниками трансжиров, способными провоцировать аллергии.
"Особенно осторожными с бабл-ти нужно быть людям с избыточным весом, диабетом, проблемами сердца и ЖКТ, а также детям и подросткам, - подчеркнула Игнатикова. - Не обязательно полностью отказываться от десерта, но важно употреблять его не чаще 1-2 раза в месяц".
Частое употребление бабл-ти может ударить и по кошельку - порция сладкого напитка стоит обычно 400-600 рублей. Тем не менее прилавки с яркими стаканами все чаще появляются по всему городу.