Пекарне "Машенька" предложили лучшую точку в Люберцах

В пресс-службе администрации "РГ" рассказали, что предприниматель, который в конце прошлого года обратился к президенту России с вопросом о новой форме налогоисчисления, которая ждет индивидуальных предпринимателей, во время эфира программы "Итоги года", задумывается о расширении бизнеса: "Ему предоставлено выгодное место для продажи хлебобулочных изделий - в парке "Наташинские пруды" в Люберцах. Также будут предложены другие локации. Торговая точка предоставляется на условии компенсации части затрат на оплату арендных платежей".

В беседе с "РГ" Максимов признался, что действительно задумывался о реорганизации. "Я смотрю, какая из трех пекарен менее прибыльна. Не исключаю, реорганизацию одной из точек или переезд в другое место. Закрываться после восьмилетних трудов всей нашей семьи желания нет. К тому же на нас обратил внимание президент, многие коллеги об этом только мечтают", - рассказал мужчина.

В Люберцах у него три точки. "Раньше каждая точка продавала максимум по 250-300 пирогов, а теперь с прилавка уходят по 700-800 изделий, так что в день выручка от 40 до 60 тысяч рублей. Внимание президента помогло и в достаточно низкий сезон - первую половину января - пройти хорошо. Количество людей и средний чек были на очень хорошем уровне, но проблему это не решает", - уточнил предприниматель.

Все эти годы он пользовался патентной системой налогообложения. Но с 2026 года ему, как и многим предпринимателям, придется работать по упрощенной системе налогообложения и платить 6%, а также НДС.

"Нам нужно время, чтобы адаптироваться к новым условиям, мы не хотим закрываться. Будем искать варианты сокращения издержек", - сказал Денис Максимов.

Например, предприниматель задумывается об автоматизации производства. "У нас пекарня полного цикла, а из оборудования только тестомес и печь. На рынке же есть и тестоделители, и раскаточные, и тестоокруглительные машины. Пекарю достаточно нажать одну кнопку, чтобы получить 30-40 одинаковых заготовок. Это колоссальная экономия времени", - уточнил Максимов. Он добавил, что присматривается к недорогому тестоделителю за 300 тысяч рублей, который окупит себя через четыре месяца.