27.01.2026 20:16
Экономика

Эксперт Древетняк объяснил, почему Россия рискует остаться без дешевой мойвы

Россия рискует остаться в 2026 году без дешевой мойвы
Текст:  Татьяна Карабут
Российская газета - Федеральный выпуск: №17 (9853)
Российские рыбаки второй год подряд не смогут вести добычу атлантической мойвы. Эту рыбу Россия добывает вместе с норвежцами в рамках совместного управления запасами. Однако так же, как и в прошлом году, в 2026 году квоты и для России, и для Норвегии на добычу мойвы в Баренцевом море не установлены. В прошлом году это уже привело к резкому росту цен.
Мойва популярна в России: ее жарят, коптят, используют для производства риетов. / Сергей Коньков / ТАСС
Читать на сайте RG.RU

Как узнала "Российская газета", российско-норвежская комиссия по рыболовству, заседание которой состоялось в конце прошлого года, решила не открывать коммерческий промысел мойвы в 2026 году в соответствии с правилом управления запасом. Как пояснил "Российской газете" председатель Союза рыбопромышленников Севера Константин Древетняк, второй год подряд, по подсчетам ученых, запасы мойвы очень низкие. Во-первых, Баренцево море сейчас слишком теплое, а мойва к этому чувствительна. Во-вторых, из-за теплого моря меняется зоопланктон, которым питалась мойва, на более теплолюбивый. И в-третьих, у нас нет правил управления запасами млекопитающих, в "очереди" за мойвой (и другой рыбой) люди оказываются последними - после китов, тюленей, чаек. Бывает так, что нам уже просто ничего не остается, говорит Древетняк. Впрочем, потепление Баренцева моря не навсегда - такое периодически случается, но через пару-тройку лет температура возвращается к норме, говорит эксперт.

Если для Норвегии отсутствие квот на вылов мойвы несет исключительно коммерческие последствия (мойву там используют преимущественно в качестве корма для аквакультурного лосося), в России мойва остается одним из наиболее популярных видов рыб: ее жарят, коптят, используют для производства популярных риетов, поясняет президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

Глава ВАРПЭ Зверев: Изменение статуса Гренландии изменит систему рыболовства

Россия также добывает тихоокеанскую мойву. Однако, по словам Зверева, ее промысел не способен компенсировать отсутствие квоты на атлантическую мойву: он имеет специфические особенности и не является масштабным. В прошлом году на Дальнем Востоке добыто свыше 7,5 тыс. тонн мойвы, что примерно на четверть меньше показателя 2024 года. Тогда как вылов атлантической мойвы может составлять в десять раз больше.

Так, в 2024 году квота, установленная в ходе совместной сессии российско-норвежской комиссии, составляла для России 78,2 тыс. тонн, добыли из них мы 51,7 тыс. тонн. "Было бы правильно, если ежегодно Россия имела усредненную квоту в 30-35 тыс. тонн с учетом состояния запасов. Потому что иначе это приводит к очень сильному колебанию цены на внутреннем рынке", - считает Зверев.

Второй год подряд запасы мойвы в Баренцевом море очень низкие, оно сейчас слишком теплое

Так, в прошлом году долгие годы входившая в топ "народных" видов рыб атлантическая мойва стала одним из наиболее подорожавших видов рыбопродукции в российском опте: по данным "Нацрыбресурсов" (подведомственное предприятие Росрыболовства), средняя оптовая цена на нее в центральном регионе выросла почти на 188%, до 210 руб. за кг.

Отсутствие отечественной мойвы потребитель почувствовал не сразу: в первом квартале прошлого года еще оставались остатки улова 2024 года, но по мере их исчерпания возник дефицит предложения. Если еще в январе прошлого года на складках была российская мойва по цене от 60 до 135 руб. за кг и импортная по 240 руб. за кг, то к концу года у трейдеров оставалась только импортная мойва по цене сильно выше январской, отмечает Зверев.

Ученые объяснили прогрессирующее снижение уловов тихоокеанских лососей

Он добавляет, что ситуацию усугубил рост цен на импортную мойву: если в 2024 году мы закупали ее по 6,4 датские кроны за кг, то в 2025 году - за 21,3 датские кроны за кг. Рост - в 3,3 раза. По этой причине импорт снизился с 800,4 тонны до 525,9 тонны.

По данным консалтинговой компании NTech, в январе-сентябре 2025 года доля мойвы в общем объеме продаж всех видов рыбы составила 3,7%. Копченая мойва за этот период подорожала на 18% (до 702 руб. за кг), и ее продажи в натуральном выражении почти остались на уровне того же периода 2024 года. А вот подорожание замороженной мойвы на 45% (до 223 руб. за кг) привело к падению ее продаж на 23%. В целом продажи всех видов мойвы (кроме икры) просели почти на треть в натуральном выражении при росте средней цены на 56%. "Динамика в 56% критически сказывается на динамике объемов продаж. Подорожание на 10% за год люди не замечают, а 25-30% - это уже барьерный уровень подорожания", - комментирует директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов.

Впрочем, в России много рыбы, и мойву точно есть чем заменить. Ближе всего к мойве по техническим характеристикам (размер, жирность и т.д.) килька, хамса и салака, говорит управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк. Но если говорить о иных видах с необходимыми полезными свойствами и относительно стабильной оптовой и розничной ценой на рынке, то здесь Березнюк обращает внимание потребителей на минтай, сельдь или скумбрию. Тем более вылов минтая и тихоокеанской сельди в 2025 году был крайне удачный, что благоприятно отражается и на ценовой политике, отмечает эксперт.

Назван топ самых подорожавших и подешевевших продуктов в 2025 году
Товары и цены Ресурсы