Доля региона в общероссийском производстве впечатляет: Подмосковье обеспечивает 52% всего объема макаронных изделий в Центральном федеральном округе и 21,6% - по всей России. Это позволяет региону уверенно занимать первое место как в ЦФО, так и в целом по стране. Достижению столь высоких результатов способствовала эффективная работа крупных производственных предприятий, размещенных на территории области. Среди ключевых игроков отрасли - ООО "ДОШИРАК КОЯ", ООО "Маревен Фуд Сэнтрал", ОАО "Байсад-Кашира" и другие. А диетологи напоминают, что максимальную пользу организму приносят макароны из твердых сортов пшеницы. Именно такие качественные продукты в значительных объемах производятся в Подмосковье.
В Минсельхозпроде отметили, что рост производства в регионе означает не только экономические успехи, но и увеличение предложения качественных и полезных продуктов для потребителей.