11.03.2026 07:25
Общество

Врачи назвали самую опасную еду на столе: Губит сосуды быстрее холестерина

Текст:  Оксана Грибанова
Читать на сайте RG.RU

Атеросклероз начинается с поломки внутреннего слоя сосудов, и дело далеко не всегда в "жирном стейке". Проблема не появляется "однажды утром, а является следствием сложного многолетнего процесса, где холестерин - вовсе не главный злодей", считает кардиолог Ольга Бокерия.

По ее словам, холестерин - это своего рода "скорая помощь", которая приходит заклеивать уже существующие раны.

"Нарушение работы внутренней выстилки сосудов, своего рода ямы и выбоины на дороге вместо гладкого асфальта, возникают по нескольким причинам. Две основные - это курение (самый мощный и агрессивный фактор) и высокий сахар. Глюкоза повреждает сосуды, делая их ломкими и проницаемыми", - объяснила врач в своем Telegram-канале.

В то время как холестерин не является первопричиной дисфункции, еще раз подчеркнула кардиолог. Холестерин организм, пытаясь "залатать" рану, отправляет туда, где уже случилось повреждение (из-за высокого сахара).

"Именно так и зарождается атеросклеротическая бляшка", - пишет врач.

Что съесть утром, чтобы восстановить поджелудочную и печень, объяснил врач

Ольга Бокерия отметила, что лечить дисфункцию - это не значит просто пить статины, надеясь на чудо.

"Если вы курите или пьете - бросайте. Если высокий сахар - нормализуйте его диетой и терапией", - отметила она.

Среди других причин поломок сосудов изнутри - генетика, хронический стресс, высокое артериальное давление.

Кардиолог-аритмолог Ольга Стойко подтвердила: высокий уровень глюкозы делает сосуды жесткими и ломкими.

"Неслучайно сахарный диабет - один из мощнейших ускорителей атеросклероза", - добавила она.

Также врач посоветовала есть больше продуктов с противовоспалительным действием (это жирная рыба, оливковое масло, овощи).

Здоровье