Таким образом, корейский бренд сохраняет уверенное лидерство на рынке. Для сравнения: занимающая второе место марка Rollton контролирует около 21 процента продаж, то есть более чем в два раза меньше.
"Доширак" присутствует на российском рынке с 1991 года и со временем превратился в один из самых узнаваемых брендов лапши быстрого приготовления. По данным компании, совокупный объем продаж этого продукта в России уже превысил пять миллиардов упаковок. Отмечается, что бренд сумел сохранить позиции даже во время финансового кризиса 1998 года, когда многие иностранные компании сократили деятельность на российском рынке.
В то же время усиливается присутствие и другой корейской продукции. Лапша Samyang Buldak по итогам 2025 года заняла третье место на российском рынке по доле выручки - ее показатель вырос с шести до девяти процентов. Продажи этой продукции увеличились на 84 процента, а объемы реализации - на 62 процента.
Аналитики связывают рост популярности корейской лапши с изменением структуры рынка. Несмотря на снижение общего объема продаж instant-продуктов, их средняя цена растет. В 2025 году средняя стоимость лапши быстрого приготовления в России достигла 62 рублей, что на 16 процентов выше показателя предыдущего года. В январе текущего года средняя цена увеличилась до 66 рублей.
На фоне этих изменений рынок постепенно смещается в сторону более дорогих продуктов. При этом, как отмечают представители отрасли, корейские бренды активно привлекают новых потребителей. Так, около 60 процентов покупателей лапши Buldak в России в 2025 году приобрели этот продукт впервые, а почти треть из них ранее вообще не покупали лапшу быстрого приготовления.