"Скажите, кто не любит котлеты? Ну вот все любят. Для шведской линии котлеты - это находка", - рассказывает Сергей, показывая свое кулинарное хозяйство.
У ресторана два зала - наверху и внизу, есть полноценная кухня, где готовят для гостей. Но амбиции ветерана простираются далеко за пределы уютного заведения. "Моя цель - кормить 13 тысяч человек в день", - делится он планами без тени сомнения в голосе.
От идеи до воплощения
Сергей признается: мысль о собственном деле зрела еще там, на передовой. Но когда контракт закончился и настало время возвращаться к мирной жизни, перед ним встал классический вопрос: с чего начать? Ответ подсказали в фонде "Защитники Отечества", который помогает ветеранам СВО адаптироваться, переобучиться и найти себя в гражданских профессиях.
Там Сергею не просто подсказали - вместе с ним проработали бизнес-план, помогли с документами и направили к нужным специалистам. В фонде увидели в нем предпринимательскую жилку, которую оставалось только взрастить. Сегодня ветеран не просто управляет рестораном - он наладил собственное производство полуфабрикатов. Партнеры уже просят расширять ассортимент и увеличивают объемы закупок.
СВОих не бросают
История Сергея Синева - лишь один из тысяч примеров. По всей России система поддержки ветеранов специальной военной операции набирает обороты. С 1 января 2026 года вступили в силу расширенные условия социального контракта для участников СВО: теперь они могут заключать его на открытие бизнеса без учета среднедушевого дохода семьи.
Фонд "Защитники Отечества", созданный по поручению президента, работает в тесной связке с Министерством внутренних дел, Минтрудом, Корпорацией МСП и региональными властями. Совместные программы охватывают самые разные сферы: от консультаций по трудоустройству до бесплатного обучения основам предпринимательства. В Приамурье, например, 54 ветерана уже открыли свое дело при поддержке фонда - от кафе и барбершопов до разведения лошадей и транспортной логистики. В Омской области выпускники первого потока программы "СВОй бизнес" защитили проекты барбершопов, промышленного выращивания чеснока и кабинетов лечебной физкультуры.
В Смоленской области для ветеранов запустили "Конструктор бизнес-компетенций" - серию деловых игр, где бойцы примеривают на себя роли владельцев кафе, гостиниц и детских центров, учатся решать реальные предпринимательские задачи. А в Оренбуржье стартовал второй сезон проекта "СВОй бизнес": из более чем 300 заявок отобрали 100 участников, которые пройдут девятимесячное обучение и смогут получить гранты до трех миллионов рублей.
По всей стране ветераны получают не только образовательную, но и финансовую поддержку. В 2025 году почти 400 участников СВО взяли микрозаймы в государственных микрофинансовых организациях по средней ставке всего 3,5 процента годовых. А для тех, у кого не хватает залогового обеспечения, действует совместная гарантия Корпорации МСП и региональных гарантийных организаций.
"Мы поддерживаем инициативы бойцов. Для многих защитников это путь к профессиональной самореализации", - отмечает председатель фонда "Защитники Отечества" Анна Цивилева.