Стабильные цены на овощи там объяснили высокими объемами производства, а после поступления нового урожая ожидается традиционное снижение цен на плодоовощную продукцию.
По итогам 2025 года был получен значительный урожай: овощей собрано 7,6 миллиона тонн, картофеля - 8,5 миллиона тонн. Благодаря этому Россия практически достигла целевого показателя Доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности овощами (89,6% при пороговом значении 90%) и превысила порог по картофелю (97,9% при плановых 95%).
В 2026 году сохраняется позитивная динамика в производстве тепличных овощей: на 7 апреля в организованном секторе собрано более 391,2 тысячи тонн продукции, что на 1,5% выше прошлогоднего уровня. Из них огурцов - свыше 223 тысяч тонн, томатов - более 158 тысяч тонн.
По данным Росстата, в марте по сравнению с предыдущим месяцем зафиксирован рост цен на сладкий перец (на 20%), помидоры (на 17%), морковь (на 12,9%), виноград (на 8,3%), белокочанную капусту (на 6,3%), картофель (на 5,4%), бананы (на 3,9%), столовую свеклу (на 3,8%), репчатый лук и свежие грибы (на 2,6%), а также на чеснок (на 1,9%). При этом отмечено снижение стоимости огурцов (на 29,1%) и апельсинов (на 5,8%).