Это предложение, по его словам, направлено на защиту прав потребителей и повышение прозрачности в торговле. Чернышов предлагает внести изменения в действующие требования к маркировке пищевой продукции, включая мясо, рыбу, икру, морепродукты и полуфабрикаты. На упаковке и ценниках должна быть размещена пометка "разморожено" крупным и хорошо читаемым шрифтом.
В обращении отмечается, что размороженная продукция теряет часть влаги, может ухудшаться ее вкус, а срок хранения сокращается. Также такая продукция требует более строгого соблюдения условий хранения, и повторная заморозка может негативно сказаться на ее качестве и безопасности.
"Покупатель приходит в магазин и видит на витрине охлажденное мясо или рыбу. Цена - как у свежего продукта, - прокомментировал парламентарий. - Берет, платит дороже, рассчитывая на качество. А дома выясняется: продукт сухой, теряет вкус и быстро портится".
Действующие нормы не требуют обязательного визуального выделения информации о предыдущей заморозке, что может вводить потребителей в заблуждение, считает депутат. Кроме того, информация о заморозке может быть нанесена мелким шрифтом и теряться среди других сведений на упаковке.
Введение обязательной и визуально заметной маркировки будет способствовать снижению недобросовестных практик в сфере торговли и повышению доверия граждан к информации о реализуемой пищевой продукции, считает вице-спикер.