По словам диетолога, клубника обладает небольшой калорийностью - 34 ккал на 100 граммов, природных сахаров в ней тоже немного - около шести граммов.
"Несмотря на полезные свойства и невысокую калорийность, клубнику не рекомендуется употреблять в чрезмерных количествах. Порция для взрослого человека при отсутствии противопоказаний составляет в среднем 250-300 граммов в день", - пояснила Антонина Стародубова в беседе с ТАСС.
В ягоде содержатся органические кислоты, поэтому ее не рекомендуется есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности, при обострении язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки. Еще одно противопоказание - аллергия на клубнику.
В то же время ягода богата витаминами С, Е, фолиевой кислотой, каротиноидами, калием, магнием, цинком и другими полезными веществами. Отличается она и высоким содержанием антоцианов, придающих спелым плодам алый цвет, - они благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему.
Кроме того, в ста граммах клубники имеется примерно 10 процентов суточной нормы пищевых волокон.
Несмотря на всю пользу для организма, не стоит увлекаться только клубникой. Ее лучше чередовать с другими сезонными ягодами - малиной, черешней, черникой, смородиной, брусникой, клюквой.